Denna citrus sangria blir livsnerven för din nästa sommarfest. Jag kastade ihop en picknickhämning med masonburkar, dips, och - naturligtvis - en nybyggd krukare av sangria. Det är fruktigt, det är enkelt att göra och det kommer att ta lite pizazz till din nästa samling.

Precis som din nonnas recept på spagetti sås, finns det tusen variationer av sangria och allt handlar om tradition eller personlig preferens. Byt mousserande vatten med apelsinjuice eller tonic vatten om du vill ha en sötare sangria.

Ingredienser (gör två liter):

• 1 flaska billigt spanskt rött vin (Rioja, Tempranillo). Yngre vin har en lättare och mer fruktig smak - flaskan (och priset) kommer att berätta om det är åldrat.
• 1 skott Cointreau eller trippel sek
• 1 skottbrandy
• 500 ml mousserande vatten
• 3 apelsiner, skuren i halva och skivad
• 2 citroner, skuren i halva och skivad
• 1 Tahitian kalk, skuren i halva och skivad
• 1 kan tärnas persikor i sirap, för att lägga till sötma

Blanda alla ingredienser i en 2-liters krukor och - det här är viktigt - lämna allt att kombinera i kruken över natten. Sangriaen smakar precis som rött vin med frukt som svävar i det om du inte ger smakerna en chans att smälta ihop. Sangria är mer utsökt än summan av dess delar, det är vad jag säger.

MoreINSPIRATION

• 

  Vision Water Filtration Pitcher

• 

  Hur man skär glasflaskor

• 

  Kul med flaskor - hur man gör dem till vaser

Min masonburkar med strån var perfekta för denna improviserade picknick. Rött vin + en vintageullsäck ska vara lika katastrof, men locken behöll sangriaen där den borde vara (i koppen och gå in i min mun).

Sangria går ner en behandling på en varm dag, liksom dips och fingermat. Tänk tapas eller mezes, livsmedel som inte smälter eller förstör i värmen. Jag tog ut hummus och tapenad med lavosh-kakor för att hålla oss från att känna sig peckish.

Är du redo för en picknick än?