Vem gillar inte japansk mat? Med en mängd fiskar och naturligtvis med deras berömda sushi, vet den japanska kocken hur man ska lyckas med våra smaklökar. Men tänk om du har chansen att äta japansk mat i en mycket speciell restaurang från Sydney, Australien. Det lyxiga vardagsrummet gjordes av arkitekterna Facet Studio och designteamet bildades av Yoshihito Kashiwagi, Olivia Shih, Neo Di Sheng och Benjamin Chan.

Huvudideen för denna restaurang är att fokusera på ljuset som är försäkrat med ett 13 m band av ljus mitt i matsalen, flytande utan stöd. Den är endast kopplad till taket. På grund av de mörkmålade väggarna och taken ser rummet ut som en plats i rymden. I själva verket är hela konceptet av denna restaurang baserad på att se sakerna som flytande och som de inte har soliditet.

MoreINSPIRATION

• 

  Kom och äta med mig: Don? Wt bara dina gäster med god mat

• 

  Japanska huset av Kazujuki Okumura

• 

  Gamla byggnaden förvandlades till en japansk restaurang

Och ägarens efterfrågan på kunderna är att koncentrera sig bara på att njuta av maten och konsumera dryckerna utan att tänka på omgivningen. Därför placeras de i mitten av huvudrummet, under den stora lampan, den enda som ger ljus, en massiv 8,4mx 1,6m bord. Så dela kunderna samma bord och de har samma fördelar. Avståndet mellan dem framför dig är stort, så du har fortfarande intimitet.

Och eftersom det enda du ser är starkt ljus och bordet koncentrerar du dig på att uppskatta maten du får, utan att titta på andra. Det är en trevlig plats för en trevlig middag med din älskade eller med dina vänner, men glöm inte, du måste koncentrera dina sinnen på den fantastiska japanska maten som du får.