Denna restaurangs namn beskriver dess intressanta rymdarrangemang - ett dubbel golvutrymme ihåligt i mitten. De Hollow Restaurant designades av Sergei Makhno och Vasiliy Butenko - En kraftfull duo som lyckades förvandla ett tomt utrymme till ett fascinerande matsal. Funnet på Cubeme, restaurangen har två våningar som kombinerar utmärkt service och en lugnande, intressant inredning. De naturliga färgerna som användes för att skapa denna matsal bedömdes noggrant för att lägga till karaktär i rummet och texturerna ger gästerna en avkopplande känsla men håller dem intresserade av de vackra detaljerna. Första våningen i Hollow Restaurant är ockuperad av matsalen, där blommor svävar över borden, medan andra våningen skyddar ett mer avskilt utrymme - ett vardagsrum som visar samma vackra blommotiv. Lampor från Vasiliy Butenko tänder ut rymden och skapar en speciell atmosfär som åtföljer stora måltider. Trä betraktades som det bästa materialet som kan uttrycka designerns intentioner - ett varmt inbjudande utrymme som bringar fokus på kopplingen mellan kreativ design och naturlig inspiration.