Tanken med att sätta ihop en Freshome review recension kategori träffade Michael ett tag tillbaka, men hittills hittade vi inte riktigt tiden för att konvertera den till verkligheten. Möjligheten slog med min Santorini-resa, en flykt som jag har menat att åta sig i åratal.

Bokning till Aqua Vista Hotels var en upplevelse i sig, jämförbar i erfarenhetsvinst med andra öhöjdpunkter. Aqua Vista är en samling av exceptionella boutiquehotell catering för alla typer av resenärer, skräddarsy varje upplevelse till speciella behov och önskemål.

För att fullt ut uppskatta värdupplevelsen fick jag möjlighet att tillbringa en natt i Adamant Suites och en annan i Över Blue.

En särskild egenskap hos Adamant Suites är hotellkonceptet själv:"Sex fantastiska, individuellt utformade sviter, varje ritning inspiration från en annan ädelsten och hyllning till öns underskrift utsikt över vulkanen”. Enheten ligger på en stenig sluttning, delvis avskilt från det livliga sommarlivet i Fira, Santorinis huvudstad, men nära nog (10-15 minuters gångavstånd) från alla de stora turistattraktionerna i staden. Jag måste erkänna platsen för hotellet appellerade till mig och det gjorde intimiteten som följde med att ha en romantisk frukost på hotellterrassen, med vackra Caldera vyer.

Vi var inrymda i Opal Suite, en generöst stor lägenhet med privat balkong och jacuzzi på terrassen. Dess interiör återspeglar god smak och lyckas betona den råa skönheten i de omgivande landskapen, som du kan njuta av från alla delar av sviten. Jag var särskilt förskräckt av Gustav Klimt målningsreplikat på väggen, helt i linje med den övergripande färgpallen. Tjänsten var oklanderlig från incheckningen till utcheckning och trots att min korta vistelse inte tillåter mig att prova mer av hotellfördelarna såg jag det stora utbudet av tjänster som erbjuds, vilket var imponerande.

En vacker 30 minuters promenad (eller en 10 minuters bilresa) från Fira tar dig till den vackra byn Imerovigli, där ovanför Blue Suites (bilder nedan) ligger. Förutsatt som ett kluster av tio individuellt utformade lägenheter, som alla har sitt eget färgtema och kompletteras av en avskild, exklusiv villa, är boendet i synnerhet spektakulärt minst sagt.

Hotellets läge erbjuder en hög nivå av integritet och lugn (även under högsäsong fick vi veta), vilket gör det till ett bra val om du letar efter raffinerad lyx kombinerad med känslan av intimitet och avkoppling. Att stanna i Imerovigli gjorde det möjligt för oss att vandra till Oia, njut av en solnedgångsresa till Fira och klättra på Skaros klippa, så jag skulle också rekommendera Above Blue till de som gillar aktiva helgdagar.

Jämfört med den stora och mycket eleganta lägenheten vi stannade på hos Adamant, såg lagunen i över Blue mer mysigare och intimt för mig, vilket är nog för att jag trivdes här en bit mer. Det här är naturligtvis en subjektiv åsikt och det är troligt att andra gäster kommer att prioritera annorlunda. Den grotta som badrum med jacuzzi på ena sidan och stor dusch badkar å andra sidan ger en mycket bortskämd vistelse. Terrassen är imponerande i storlek och erbjuder besökare chansen att njuta av frukost och ljusljusdiner medan de omger av fascinerande havsutsikt.

Personalen var (som förväntat efter tidigare erfarenheter) väldigt varmt och välkomnande och jag blev positivt överraskad av den kunskap som de hade på ön och hur bra de kunde subtila främja "styrkorna" av hotellet.

Även om jag vanligtvis har en tendens att märka ofullkomlighet i de märkligaste detaljerna, var min korta erfarenhet av Aqua Vista sofistikerad minnesvärd. Jag uppskattade djupt unikt varje rumsdesign, den övergripande känslan av fullständig integritet (förmodligen vad som gör det till en smekmånaders oas), terrasserna och utsikten. Nedre raden, skulle jag definitivt rekommendera bokning i ett av dessa två hotell (eller i båda, om du har turen att få möjlighet) till dem som gillar raffinerad lyx, utsökta landskap och äkta design och arkitektur.